D-ONENEWS.COM

Selama Ramadan, Resto The G- Flavors Hadirkan Menu Tradisional dan Kekinian

Surabaya,(DOC) – Aneka hidangan berbuka puasa yang memadukan menu tradisional dan kekinian jadi ngehit di sejumlah resto di Surabaya. Seperti menu yang disajikan Resto G-An Affairs of Flavors atau The G- Flavors.

The G-Flavors selama Ramadan menawarkan 3(tiga) menu komplit, yakni menu pembuka, utama dan penutup.

“Kami memadukan menu tradisional dan kekinian untuk berbuka puasa, ada waffle terang bulan, sebagai dessert, lalu ada Gyro Lamb Shank dengan nasi Briyani dan ada juga Sate Maranggi sebagai main course,” kata Chef Owner The G Flavors Thomas Tirta.

Dihadirkannya Sate Maranggi menjadi alasan tersendiri, karena sate tersebut sebagai salah satu kuliner tradisional khas dari Jawa Barat.

Chef Thomas menambahkan, dengan pilihan tenderloin beef skewers Australia dipadukan dengan sambal bawang dan lontong serta bumbu rempah yang membuat cita rasa kuliner tradisional dan western bersatu di lidah.

Demikian juga dengan Gyro Lamb Shank yang disiram saos padang yang kaya rempah, menjadikan buka puasa penuh cita rasa dan pengalaman tersendiri.

“Menu-menu untuk Bulan Ramadan ini kami perkuat dengan cita rasa yang banyak rempah,” lanjut Thomas.

Semua menu unik dengan cita rasa tinggi ini disajikan dalam menu paket tapi bisa juga sebagai ala chart. “Kami sediakan sampai lebaran nanti,” tukasnya.

Menurutnya menu ini banyak di minati oleh penikmat kuliner yang datang ke The G Flavors.

“Kami memberikan pengalaman yang unik kepada setiap tamu yang datang ke The G Flavors, kita ajak tamu berinteraksi dengan sajian dan layanan di sini,” kata Mirza Denovan, owner The G Flavors.

Selain menu favorit diatas, The G Flavors juga memberikan pilhan makanan vegetarian, vegan dan bahan rendah kalori lainnya dengan rasa dan tampilan yang unik, mendukung gaya hidup sehat.

Menurut Mirza, era kehidupan baru di masa pandemi Covid-19 membuat masyarakat lebih peduli dengan gaya hidup sehat, begitu pula dalam cara memilih makanan dan minuman.(ang/r7)

Loading...

baca juga