Inovasi Produk UMKM dalam Gelaran Produk UPPKA Kecamatan Gubeng

Inovasi Produk UMKM dalam Gelaran Produk UPPKA Kecamatan Gubeng
Inovasi Produk UMKM dalam Gelaran Produk UPPKA Kecamatan Gubeng

Surabaya, (DOC) – Pemerintah Kota Surabaya, bersama Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda), menggelar acara Produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Akseptor (UPPKA) di Kecamatan Gubeng. Acara yang di hiasi dengan inovasi produk UMKM ini berlangsung pada Selasa, (6/8/2024) di Alun-alun Balai Pemuda Surabaya.

Kerjasama ini juga melibatkan Universitas Pembangunan Negeri (UPN) Veteran Jawa Timur. Mereka telah bekerjasama dengan Pemkot Surabaya selama delapan tahun untuk mendukung UPPKA. Ketua Dekranasda Kota Surabaya, Rini Indriyani, mengapresiasi kerjasama tersebut. Setiap tahun, program ini melibatkan pendampingan selama tiga bulan.

Bacaan Lainnya

“Terima kasih kepada seluruh Tim UPN yang selalu mendampingi,” ujar Bunda Rini.

Bunda Rini menekankan pentingnya dukungan dari berbagai pihak, terutama para akseptor dan keluarga mereka. Menurutnya, keputusan untuk menjadi akseptor adalah proses yang membutuhkan banyak pertimbangan bersama keluarga. Ia juga mencatat peserta tahun ini lebih muda di bandingkan tahun sebelumnya.

Dalam penjelasannya, Bunda Rini menyatakan bahwa stunting bukan hanya akibat kurangnya gizi, tetapi juga faktor-faktor lain seperti usia ibu saat hamil, jarak antar kehamilan, dan jumlah kehamilan.

Produk Alternatif

Pada acara ini, UPPKA menampilkan inovasi produk pangan alternatif yang kaya gizi, termasuk produk yang di perkaya protein hewani.

“Saya berharap dinas terkait dapat membantu UMKM ini memasarkan produk mereka melalui platform seperti e-Peken atau Surabaya Kriya Gallery (SKG),” tambahnya.

Ketua Pusat Program Studi Ekonomi dan Sosial UPN Veteran Jawa Timur, Ignatia Martha, juga menyampaikan rasa terima kasih atas kerjasama yang telah berlangsung. Martha menjelaskan bahwa acara ini merupakan puncak dari pendampingan dan pelatihan selama tiga bulan. Tahun ini, fokus program adalah pangan sehat non-beras, dengan umbi-umbian sebagai sumber karbohidrat alternatif.

Martha berharap program ini dapat terus berlangsung dan memberikan dampak positif bagi ibu-ibu di Kecamatan Gubeng. Selain itu, acara ini juga menampilkan berbagai produk inovatif dari 10 kelompok UPPKA, seperti Dimsum Ubi Ungu, Lengkong (Lapis Legit Singkong), dan Kroket Singkong Kelor. Produk-produk ini di tampilkan dalam fashion show.

Baca Juga:  Efisiensi BBM, Pemkot Surabaya Lelang 85 Unit Kendaraan Operasional

Pemkot Surabaya juga memberikan penghargaan kepada Tim Pusat Studi Ekonomi dan Sosial UPN Veteran Jawa Timur atas peran mereka sebagai pembina UPPKA Kecamatan Gubeng. (r6)

Pos terkait