D-ONENEWS.COM

100 Anak PAUD Ikuti Sosialisasi Gemar Makan Ikan di Surabaya

Surabaya, (DOC) – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Surabaya menyelenggarakan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) di Mini Agrowisata, Jalan Pagesangan II No.56, Surabaya, pada Senin (1/7/2024). Acara ini di ikuti oleh 100 anak Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) dari Kecamatan Jambangan, Surabaya.

Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kota Surabaya, Rini Indriyani, turut hadir dalam acara ini dan mengajak orang tua anak-anak PAUD untuk berpartisipasi. Menurutnya, peran orang tua sangat penting dalam mendorong anak-anak untuk gemar makan ikan.

“Hari ini kami mensosialisasikan pentingnya makan ikan bagi 100 anak. Ikan mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk perkembangan otak anak usia 0-6 tahun. Oleh karena itu, kami mengundang tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang tua mereka,” kata Rini.

Acara Forikan ini merupakan bagian dari Gerakan Memasyarakatkan Gemar Makan Ikan (Gemarikan). Forikan sendiri bertujuan untuk meningkatkan minat konsumsi ikan di kalangan anak-anak Surabaya. Selain itu, kegiatan ini juga mendukung upaya pengurangan angka stunting di kota tersebut.

Dalam acara tersebut, DKPP Surabaya menghadirkan seorang chef dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) untuk mendemonstrasikan cara mengolah ikan Lele menjadi sempol.

“Kami ingin menunjukkan bahwa olahan ikan tidak harus mahal. Seperti yang kita lihat, ikan Lele bisa di olah menjadi sempol yang di sukai anak-anak. Bahkan, ada yang minta tambah,” ujar Rini.

Rini, yang juga Bunda PAUD Kota Surabaya, berharap para orang tua dapat lebih kreatif dalam mengolah makanan berbahan dasar ikan agar anak-anak semakin tertarik untuk mengonsumsinya.

“Jika ikan Lele hanya di goreng utuh, anak-anak mungkin tidak tertarik. Jadi, saya berharap orang tua bisa menciptakan variasi menu olahan ikan yang lebih menarik dan enak,” tambahnya. (r6)

Loading...

baca juga