Surabaya, (DOC) – Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi meresmikan Sentra Wisata Kuliner (SWK) Ikan Duyung yang berlokasi di Perak Barat, Krembangan, pada Jumat (23/5/2025). Peresmian ini menjadi bagian dari upaya Pemerintah Kota Surabaya dalam memperkuat ekonomi kerakyatan, khususnya di sektor kuliner.
Dalam sambutannya, Eri menegaskan bahwa SWK bukan sekadar tempat makan. Lebih dari itu, ia menyebut SWK sebagai ruang publik yang multifungsi.
“SWK adalah tempat berkumpul, tempat tumbuhnya kreativitas, sekaligus penggerak ekonomi lokal. Di sinilah UMKM kita hidup dan berkembang,” ujarnya.
Ia juga mengingatkan bahwa fasilitas SWK adalah milik bersama. Karena itu, Eri mengajak masyarakat untuk ikut menjaga kebersihan dan mendukung para pedagang di SWK masing-masing.
Tak hanya itu, Eri memberikan perhatian khusus kepada para pelaku UMKM. Ia menegaskan bahwa Pemkot siap mendampingi dan memberikan pelatihan agar usaha mereka terus berkembang.
“Kepada seluruh pelaku UMKM, jangan ragu untuk berinovasi. Kita akan bantu pelatihan dan pendampingan. Yang penting, semangat gotong royong tetap di jaga,” pesannya.
Penataan Lingkungan
Dalam kesempatan tersebut, Eri juga menyoroti pentingnya penataan lingkungan sekitar SWK. Ia meminta camat dan lurah untuk merelokasi para Pedagang Kaki Lima (PKL) yang masih berjualan di pinggir jalan.
“Tidak boleh ada PKL dalam radius satu kilometer dari SWK. Semuanya harus bergabung di dalam SWK, agar tertib dan nyaman,” tegasnya.
Wali Kota juga menyempatkan diri mencicipi sejumlah menu khas di SWK Ikan Duyung. Ia memberikan pujian khusus untuk sajian Soto Banjar.
“Rasanya luar biasa. Saya di rekomendasikan mencoba Soto Banjar, dan ternyata benar-benar enak. Saya sarankan warga datang dan coba sendiri,” ucapnya antusias.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perdagangan Kota Surabaya, Dewi Soeriyati, menjelaskan bahwa pembangunan SWK Ikan Duyung bertujuan menyediakan tempat yang layak bagi para PKL di kawasan Perak Barat.
Menurutnya, keberadaan SWK juga di harapkan mampu meningkatkan pendapatan warga serta menciptakan lingkungan kuliner yang bersih dan sehat.
“Selain menyediakan tempat, kami juga terus mendampingi para pedagang. Pelatihan di lakukan bersama kelurahan dan kecamatan untuk memastikan kualitas makanan dan pelayanan,” kata Dewi.
Saat ini, SWK Ikan Duyung menampung 17 pedagang. Semuanya telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal.
Pengunjung dapat menikmati beragam kuliner khas, mulai dari soto ayam, Soto Banjar, hingga bebek goreng.
“Kami berharap SWK Ikan Duyung bisa menjadi destinasi kuliner baru di Surabaya. Sekaligus mendongkrak kesejahteraan para pelaku UMKM di sekitar Perak Barat,” tutup Dewi. (r6)
