Lumajang, (DOC) – Upaya pemberdayaan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kembali di gelorakan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang dalam bentuk pelatihan. Kali ini Pemkab Lumajang memberikan pelatihan ke para pelaku UMKM kopi. Berkolaborasi dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur.
“Kegiatan pelatihan dan bimbingan teknis untuk peningkatan kapasitas produksi kopi, sukses di selenggarakan selama 3 hari. Di mulai tanggal 6-8 Mei 2024,” terang Kabid UMKM dari Dinas Koperasi Pemkab Lumajang Andri Aprian, Kamis(9/5/2024).
Andri juga menerangkan, bahwa materi pelatihan mencakup prosedur dan persyaratan makanan minuman. Sesuai dengan ketentuan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Narasumber yang terlibat berasal dari Litbang Agrowisata Kota Batu, DPMPTSP Kabupaten Lumajang, dan Disperindag Provinsi Jawa Timur.
“Kami yakin bahwa para pelaku UMKM kopi yang mengikuti kegiatan ini memperoleh banyak manfaat. Apalagi harga kopi saat ini mengalami kenaikan signifikan, akibat terbatasnya stok yang tak sebanding dengan permintaan,” jelasnya.
Menurut dia, harga kopi sekarang mencapai titik tertinggi karena pengaruh faktor musiman. “Harga satu kilogram kopi bisa mencapai Rp 90 ribu. Kondisi pasar akan membaik ketika musim panen kopi tiba,” tambahnya.
Ia pun berharap, dengan pelatihan peningkatan kapasitas produksi dan mutu kopi, para pelaku UMKM kopi dapat bersaing lebih baik di pasar domestik maupun internasional. Sehingga meningkatkan kesejahteraan para petani kopi lokal.
Pelatihan tersebut di ikuti oleh 20 peserta yang berasal dari daerah penghasil kopi di Kabupaten Lumajang,. Seperti Kecamatan Senduro, Pasrujmbe, Gucialit, Pronojiwo, Klakah, dan Lumajang, turut.
Mereka mendapat bekal pengetahuan dan keterampilan yang relevan. Dalam meningkatkan kualitas produksi kopi sekaligus memperluas akses pasar.(mam/r7)
