Lumajang,(DOC) – Bupati Lumajang Indah Amperawati meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Citrodiwangsan 5, Sabtu (25/4/2026).
Peresmian dapur ini menjadi langkah Pemkab Lumajang untuk memperluas layanan gizi, khususnya bagi anak-anak sekolah.
Bunda Indah menegaskan pembangunan SPPG merupakan strategi untuk memperkuat pemenuhan gizi masyarakat sejak usia dini.
Ia menyebut saat ini lebih dari 70 dapur SPPG telah beroperasi di berbagai wilayah Lumajang, sementara sejumlah lainnya masih dalam tahap pembangunan.
“Peresmian SPPG Citrodiwangsan 5 ini menjadi bagian dari upaya mempercepat pemerataan layanan. Mulai Senin, dapur ini sudah siap beroperasi,” ujarnya.
Ia menjelaskan pengelolaan dapur SPPG membutuhkan kesiapan matang, mulai dari sumber daya manusia hingga pembiayaan. Karena itu, ia meminta seluruh pengelola bekerja profesional dan bertanggung jawab.
Bunda Indah menekankan kualitas makanan harus menjadi prioritas utama karena berkaitan langsung dengan kesehatan anak.
“Penyajian makanan tidak boleh sembarangan. Ini menyangkut kesehatan dan masa depan generasi penerus,” tegasnya.
Untuk memastikan program berjalan optimal, Pemkab Lumajang melakukan pengawasan secara berkala, baik melalui pemantauan langsung maupun sistem digital.
“Pemantauan kami lakukan setiap hari, termasuk melalui sistem online,” imbuhnya.
Ia juga mengajak seluruh pihak, termasuk masyarakat, untuk ikut menjaga kualitas program dengan memperhatikan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Menurutnya, program SPPG bukan sekadar layanan, tetapi investasi jangka panjang untuk menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas.
“Ini investasi masa depan. Mari kita jaga bersama agar pelaksanaannya tetap sesuai standar,” pungkasnya. (r7)
