Surabaya, (DOC) – Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya, bersama Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kota Surabaya Rini Indriyani, melaksanakan safari Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) ke Sekolah Dasar (SD) Negeri Jambangan, Surabaya, pada Jumat (21/6/24). Kegiatan safari Gemarikan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pemenuhan gizi, terutama di kalangan anak-anak.
Dalam kegiatan safari tersebut, Rini Indriyani berinteraksi dengan para siswa. Ia memperkenalkan berbagai jenis ikan yang dapat dikonsumsi setiap hari. Pengenalan nilai gizi ikan kepada siswa juga di sajikan melalui cerita dongeng untuk anak-anak.
Rini menjelaskan, safari Gemarikan merupakan program tahunan yang di laksanakan Pemkot Surabaya. Langkah ini di harapkan mendorong anak-anak agar gemar makan ikan.
“Ini adalah program rutin kita setiap tahun. Biasanya kami melakukan sosialisasi kepada ibu-ibu. Tapi kali ini kami juga menyasar anak-anak agar mereka memahami nutrisi yang terkandung dalam ikan dan tertarik untuk mengonsumsinya,” ujar Rini.
Selain itu, dalam sosialisasi tersebut, Rini Indriyani juga mengajak para orang tua untuk lebih kreatif dalam menciptakan menu makanan berbahan dasar ikan. Menurutnya, anak-anak seringkali malas makan ikan karena kesulitan memisahkan daging ikan dari durinya.
“Jadi, saya juga mensosialisasikan agar orang tua lebih rajin mengganti menu olahan ikan. Anak-anak biasanya kurang telaten memisahkan duri dari daging ikannya. Padahal, ikan dapat di masak dengan menu yang sederhana dan di sukai anak-anak, seperti nugget atau bakso,” papar Rini.
Orang Tua Harus Lebih Kreatif
Oleh karena itu, Rini Indriyani berharap para orang tua lebih kreatif dalam menyajikan menu makanan anak, terutama yang berbahan dasar ikan.
“Saya berharap orang tua lebih berusaha dalam mengganti menu makan anaknya setiap hari. Semoga anak-anak menjadi lebih sehat dan gemar makan ikan, karena protein dari ikan sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya Antiek Sugiharti menjelaskan bahwa safari Gemarikan bersinergi dengan program ‘Sekolah Sehat’ yang telah dijalankan Dinas Pendidikan (Dispendik) Kota Surabaya.
Antiek juga mengakui bahwa kesadaran masyarakat tentang nilai gizi ikan untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak perlu terus di tingkatkan. Supaya, tren konsumsi ikan meningkat setiap tahunnya.
“Kami mendorong agar konsumsi ikan terus meningkat, karena ikan mengandung protein tinggi namun tetap terjangkau dengan harga yang murah,” jelasnya.
Antiek menyarankan agar para orang tua menyisipkan menu olahan ikan dalam porsi makan anak setidaknya dua kali dalam seminggu.
“Sebenarnya, untuk usia pertumbuhan anak, idealnya mengikuti pola gizi seimbang yang mengandung protein hewani. Protein hewani bisa didapatkan dari ikan, ayam, atau daging,” tambahnya.
Untuk diketahui, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) telah di canangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan RI sejak tahun 2004. (r6)
