Surabaya, (DOC) – Surabaya sebagai salah satu kota besar di Indonesia, kini memiliki destinasi kuliner malam yang baru dan menarik. Grand Swiss-Belhotel Darmo memperkenalkan Angkringan Bintoro, yang menawarkan pengalaman kuliner mewah dengan harga yang ramah di kantong.
Dengan suasana outdoor yang asri, Angkringan Bintoro menyediakan berbagai menu otentik Indonesia yang membuat pengunjung sejenak lupa akan hiruk pikuk Kota Pahlawan. Terletak di mezzanine terrace, angkringan malam ini memberikan kesan ‘wah’ bagi para pengunjungnya. Penyusunan menu yang apik dan suasana yang nyaman menjadi daya tarik utama di angkringan ini.
Selain menikmati hidangan, pengunjung juga dapat menikmati live music di bawah langit malam. Hal ini menjadikan Angkringan Bintoro sebagai angkringan kelas atas di Surabaya. Menu yang di hadirkan mengangkat kearifan lokal dengan berbagai pilihan seperti nasi bakar ayam, telur, ikan asin, serta aneka sate usus, telur puyuh, ceker, dan tahu tempe bacem.
Tak ketinggalan, ada juga batagor saus kacang, colenak lumer, dan beragam gorengan lezat yang siap memanjakan lidah. Colenak lumer, kudapan khas Sunda berbahan dasar tape singkong yang di sajikan dengan parutan kelapa halus dan lelehan gula merah, memberikan rasa unik yang manis, lumer di lidah, dan gurih.
Sajian Minuman Hangat
Untuk melengkapi suasana malam, Angkringan Bintoro juga menyajikan minuman hangat seperti sarabba dan wedang secang. Sarabba, minuman khas Makassar, di buat dari jahe, kayu manis, santan, dan gula merah, sementara wedang secang dari Mojokerto dibuat dari serutan kayu secang dicampur rempah-rempah.
Kedua minuman ini tidak hanya menghangatkan, tetapi juga memiliki khasiat meningkatkan stamina, mengurangi pegal linu, dan menjaga daya tahan tubuh.
Semua sajian ini tersedia setiap Sabtu mulai pukul 18.00 hingga 23.00 dengan harga Rp 75.000 net per orang. Harga ini sudah termasuk 1 porsi nasi bakar, 1 porsi batagor, 8 tusuk sate, aneka gorengan, salad bar, dan free flow minuman.
General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo, Diaz Yonadie, menyampaikan harapannya.
“Kami berharap Angkringan Bintoro dapat menjadi daya tarik bagi tamu dan wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Selain harganya terjangkau, Angkringan Bintoro juga bisa menjadi tips wisata kuliner hemat dan ramah di kantong,” kata Diaz. (r6)
